柿里は40年前に「ステーキハウス」として創業しました。
今でもステーキをはじめとする鉄板焼は、柿里の代名詞です。
「特別な日に肉を食べるなら柿里」と呼ばれるために、長年素材を見極めることに心をつくしてきました。
柿里では、おいしい和牛をもっと楽しめるように、「鉄板焼」に加え、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」、そして「会席料理」をご提供しております。
「鉄板焼」には、食材をお客さまの目の前で焼き上げるワクワク感があります。「すき焼き」や「しゃぶしゃぶ」には、家族や友人との距離を縮める鍋料理ならではの魔法があると思います。「会席料理」には焼き物にミニステーキをお付けし、若い方々にも充分満足して頂けるようにしております。
「お店の特別な味」を目指して。これからも、素材選びから部屋のしつらえまで精一杯つとめてまいります。
