のど黒しゃぶしゃぶ会席/  茶寮柿里

 

期間 2021年5月10日(月)~5月31日(月)

 
  16,500円 (税込)


姿は鮮紅色の鱗をまとい、 その外見から大海原の赤いダイアモンドと謳われる高級魚。
脂のりが濃厚で上品な旨みを感じさせ「白身のトロ」と評される。
ただただ素直にのど黒の旨みを味わう献立をご用意いたしました。

《お料理内容》
◆前菜盛合せ ◆ 造里 のど黒と鮮魚の盛合せ  ◆のど黒塩焼き
 ◆「白身トロ」堪能 のど黒のしゃぶしゃぶ  ◆のど黒雑炊 
◆お口直しのシャーベット

- - - - - 来店日の3日前まで、2名様からのご予約にて承っております- - - - -

※表示は消費税込の価格です。別途サービス料として10%頂戴しております。
※ご利用日3日前からのキャンセル、減員につきましてはキャンセル料をいただいております。
予めご了承ください。【キャンセル料】 前日→ご予約お料理代金の50% 当日→ご予約お料理代金の100%


 



  鮑と鱧のしゃぶしゃぶ/  茶寮柿里

 

期間 2021年6月1日(火)~6月30日(水)

 
  14,300円 (税込)

鮑は特製の肝だれ、鱧はさっぱりとポン酢で
〆は鮑と鱧の美味出汁でつくる至福の雑炊をお楽しみください。

《お料理内容》
◆初夏の前菜盛合せ ◆鮑と鱧のしゃぶしゃぶ ◆しゃぶ野菜
  ◆至福の雑炊  ◆お口直しのシャーベット

- - - - - 来店日の3日前まで、2名様からのご予約にて承っております- - - - -

※表示は消費税込の価格です。別途サービス料として10%頂戴しております。
※ご利用日3日前からのキャンセル、減員につきましてはキャンセル料をいただいております。
予めご了承ください。【キャンセル料】 前日→ご予約お料理代金の50% 当日→ご予約お料理代金の100%


 





 日頃の感謝を込めて 長寿祝プラン / 茶寮柿里

    
  還暦やご勇退記念を兼ねてのお祝いなどに・・・

ちゃんちゃんこを召し、
一時立ち止まり原点に回帰する大切な時間。

 
 


「紫」は昔から気品や風格を備えた色として尊ばれてきました。子孫繁栄のために身を粉にして捧げてきたご両親への感謝の贈り物。長寿への敬意と益々のご多幸を祈る団欒の宴。
      

  長寿祝衣装貸出
2.000円(税別) 
  【お祝い料理コース】      
 

「祝」

  ¥9,900
  食前酒、先付、椀物、お刺身、八寸、焼物、煮物、ステーキ、酢物、お食事、(赤飯)、水菓子、甘味、お抹茶
 

「絆」

 

¥12,100

  食前酒、先付、椀物、お刺身、八寸、焼物、煮物、和牛ステーキ、お食事、(赤飯)、水菓子、甘味、お抹茶
 

「結」

  ¥14,850
  食前酒、先付、椀物、お刺身(伊勢海老姿造り)、八寸、焼物、煮物、極上ステーキ、お食事、(赤飯)、水菓子、甘味、お抹茶



※表示は消費税込の価格です。別途サービス料として10%頂戴しております。
※ご利用日前日からのキャンセル、減員につきましてはキャンセル料をいただいております。予めご了承ください。
【キャンセル料】  前日→ご予約お料理代金の50%  当日→ご予約お料理代金の100%