※イメージ写真
会席《水》 ◇葉月のお献立 ◇ ￥８５００
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先 付 |
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鰻飯蒸し、とうもろこしすり流し
茂魚昆布締め 梅肉酢掛け、冬瓜のトマト味噌のせ
牛叩きと揚げ茄子のとろろ掛け |
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小 鍋 |
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鱧と松茸のしゃぶしゃぶ |
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向 付 |
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平政、すずき、鮪 あしらい一式 |
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八 寸 |
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無花果胡麻クリーム掛け、鱚酒盗一夜干し
スモークサーモン黄味寿司、蓮餅揚げ煮、柄付枝豆
蓮の実とナツメの白和え、才巻海老 明太子射込み |
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焼 物 |
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太刀魚塩焼き |
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肉 料 理 |
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国産牛ステーキ |
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お 食 事 |
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特別栽培米「花菖蒲」、赤出汁、香の物 |
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水 菓 子 |
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夏の彩りフルーツのレモンジュレ掛け
杏仁マンゴーアイスクリーム |
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甘 味 |
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｢桃のお汁粉｣とお抹茶 |
- ◇ 会 席 樹 ￥ ７０００
◇ 会 席 水 ￥ ８５００
◇ 会 席 花 ￥１００００
◇ 会 席 月 ￥１３０００(要予約)
- お料理内容
先付け、椀盛り、焼物、油物、八寸、向付け、煮合せ、
酢物、御飯、留椀、香物、水菓子、抹茶、甘味
会席「月」のみ、３日前までのご予約をお願いします。
会席「月」「花」「水」には会席料理の一品としてステーキが付いております。
会席「月」「花」のみ、全国厳選和牛か氷見牛をお選びいただけます。
表示価格に消費税は含まれておりません。
別途サービス料として10％頂戴しております
ご利用日前日からのキャンセル、減員につきましてはキャンセル料をいただいております。予めご了承ください。
【キャンセル料】 前日→ご予約お料理代金の50％ 当日→ご予約お料理代金の100％
