※イメージ写真
会席《水》 ◇ 卯月のお献立 ◇ ￥９３５０
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先 付 |
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菜の花白和え、桜鱒酢〆 塩レモンのせ
新湊産蛍烏賊と湯葉の木の芽味噌掛け |
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吸 物 |
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うすい豆真丈と春菜の清汁仕立て |
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向 付 |
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鯛松皮造里 鮪 細魚 あしらい一式 |
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焼き八寸 |
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鰆胡麻柚庵焼き、わらびとろろ 白海老のせ
梅じゃこと花山葵の細巻、才巻海老旨煮、袱紗焼き
白貝オイル漬け、アスパラ生ハム巻き、一寸豆蜜煮
新じゃが芋 蕗の唐味噌のせ |
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強 肴 |
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鮎並の煎りだし |
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肉 料 理 |
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国産牛ステーキ |
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お 食 事 |
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特別栽培米「花菖蒲」、赤出汁、香の物 |
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水 菓 子 |
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蜂蜜レモンのアイスクリーム、春のフルーツ盛合せ |
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甘 味 |
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｢桜餅｣とお抹茶 |
- ◇ 会 席 樹 ￥ ７７００
◇ 会 席 水 ￥ ９３５０
◇ 会 席 花 ￥１１０００
◇ 会 席 月 ￥１４３００(要予約)
- お料理内容
先付け、椀盛り、焼物、油物、八寸、向付け、煮合せ、
酢物、御飯、留椀、香物、水菓子、抹茶、甘味
会席「月」のみ、３日前までのご予約をお願いします。
会席「月」「花」「水」には会席料理の一品としてステーキが付いております。
表示は消費税込の価格となっております。
別途サービス料として10％頂戴しております
ご利用日前日からのキャンセル、減員につきましてはキャンセル料をいただいております。予めご了承ください。
【キャンセル料】 前日→ご予約お料理代金の50％ 当日→ご予約お料理代金の100％
